La località di Oulatsé si trova a 13 km da Atakpamé. È un grosso villaggio, il cui accesso è molto difficile nella stagione delle piogge. È un villaggio agricolo ed abitato prevalentemente da giovani. I terreni sono molto fertili e l’economia si basa sulla vendita dei prodotti agricoli.
L’associazione " Aube Nouvelle" ha un terreno di 8 ettari che appartiene alla diocesi e i lavoratori di preparazione del terreno sono stati fatti dai villaggi circostanti.
Il progetto ha lo scopo di implementare delle cooperative agricole che finora sono loro sconosciute. Soprattutto donne e giovani saranno i beneficiari di questo progetto, apprendendo tecniche innovative che permettano loro uno sviluppo maggiore delle attività e conseguenti guadagni per il loro sostentamento.
Il progetto si realizzerà nella stagione delle piogge, aprile/maggio.